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Green Smoothie détox (recette)

Green Smoothie détox (recette)
Après le petit déjeuner “banana detox“, je vous livre une autre de mes recettes détox favorites, mais cette fois-ci version smoothie. Les smoothies, c’est l’alternative idéale à l’en-cas trop calorique ou à ceux qui ont du mal à manger des fruits et légumes.

C’est en effet un bon moyen de “manger” des légumes, rapidement, facilement et en gardant leurs propriétés nutritives, surtout quand les jus sont fait-maison ou pressés à froid. Ici je vous présente ma recette de mon green smoothie.

On dit qu’un bon “green smoothie” est composé de 40% de légumes verts (à feuilles ou non) et de 60% de fruits crus.
Je réalise mon smoothie avec une centrifugeuse mais c’est vrai qu’il reste plus de fibres à la fin à jeter en comparaison à un extracteur de jus ou à un blender. Je rajoute rarement de l’eau ou un lait végétal mais c’est possible.
Le top ? Se préparer une bouteille pleine le matin (1 litre) et la boire tout au long de la journée !
C’est donc un bon moyen de nettoyer son corps et son organisme, ou de manger des fruits & légumes autrement.

Un délice !

Les ingrédients :

  • 1/2 fenouil
  • 4 branches de céleri
  • quelques feuilles d’épinard
  • 1 jus de citron vert
  • un peu de gingembre
  • 1 pomme
  • 1 kiwi
  • quelques graines de chia

 

2 Commentaires

  1. Avatar 26 novembre 2014 / 9 h 44 min

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